LA RACCOLTA DEL SORGO BIANCO

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In questi giorni di Settembre è iniziata la raccolta dei cereali nell' azienda agricola di Mulino Marello, primo cereale senza glutine raccolto è il Sorgo bianco...

Il sorgo (Sorghum vulgare) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Graminacee, considerato il quinto cereale per importanza nell’economia agricola mondiale dopo grano, riso, mais e orzo.

IL SORGO QUANDO SI SEMINA ?

Il sorgo si semina ad Aprile/Maggio ed ha bisogno circa la metà dell' acqua che occorre per coltivare il mais, può essere coltivato quindi anche in zone collinare dove è difficile irrigare.

IL SORGO QUANDO SI RACCOGLIE ?

Il sorgo di solito si raccoglie a Settembre/Ottobre, con la metitrebbia, ovviamente dipende dalle temperature e dal clima.

 

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                                                           Raccolta sorgo con la metitrebbia

                                                         

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