FARINE E MIX SENZA GLUTINE, SENZA ADDENSANTI E ZUCCHERI AGGIUNTI

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Iniziare a cucinare con Farine Senza Glutine, Senza Addensanti e Zuccheri Aggiunti e non con mix già pronti, permette innanzitutto di scegliere cosa inserire nella propria dieta, scegliere un’ alimentazione più salutare, poiché ognuno di noi può avere intolleranze diverse oltre al glutine...

PERCHE' SCEGLIERE LE NOSTRE FARINE SENZA GLUTINE, SENZA ADDENSANTI E ZUCCHERI AGGIUNTI?

Si può essere intolleranti agli zuccheri, ai lieviti, al lattosio, alle uova, ai conservanti, e così via…

Abbiamo deciso di macinare varietà pregiate di mais, riso, sorgo e grano saraceno e di mantenere inalterate tutte le caratteristiche organolettiche, le proprietà nutrizionali, i colori, ed il gusto.

Oltre alle tecniche di lavorazione ed essiccazione e la scelta di precise varietà, abbiamo scelto di non aggiungere altri ingredienti alle nostre farine e mix di farine senza glutine.

LE NOSTRE FARINE E MISCELE DI FARINE SONO:

  • Senza Conservanti aggiunti – le nostre farine durano 15 mesi se ben conservate, grazie anche al nostro Innovativo Sistema di Essicazione dei Cereali.
  • Senza Addensanti come Gomme artificiali o amidi aggiunti– grazie alla grana finissima e alla scelta della varietà gli impasti si legano molto bene con gli altri ingredienti della ricetta.
  • Senza zuccheri aggiunti – solo gli zuccheri naturali presenti nel cereale, per chi soffre di intolleranza o malattie legate agli zuccheri.
  • Senza sale aggiunto – solo quello naturalmente presente nel cereale.
  • Senza lattosio o derivati – per chi soffre di intolleranza al lattosio
  • Senza derivati animali – per chi segue una dieta vegana o vegetariana
  • Senza lieviti – per chi soffre di intolleranza ai lieviti.

COSA CONTENGONO ALLORA LE NOSTRE FARINE E MISCELE DI FARINE SENZA GLUTINE?

Vi sembrerà incredibile ma contengono solo e semplicemente FARINA.

Ovviamente solo con una tipologia di farina senza glutine è difficoltoso preparare piatti come pizza, pane e pasta, ecco perché abbiamo creato per voi delle Miscele di farine naturali per Pizza e Focaccia, per Pasta fresca, per Torte, per Crostate e biscotti e per Crepes.

 

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