La nuova miscela di farine naturali per Crepes

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La nostra miscela di farine senza glutine per crepes macinata a pietra con farina di riso e grano saraceno è perfetta per realizzare gustose crepes dolci o salate.

Cosa c'è dentro la miscela per crepes?

La nostra miscela per crepes è formata da farina di riso e farina di grano saraceno a grana molto fine, gusto al palato molto delicato e morbido per ogni tipo di crepes, sia dolce che salata.

Perchè usare la nostra miscela per crepes?

- Non aggiungiamo zuccheri, conservanti, addensanti, gomme o lieviti alla farina.

- Usiamo solo i chicchi interi e non i rotti, per mantenere costante la percentuale di amido ad ogni fornitura e per una maggiore salubrità della farina.

- Maciniamo la farina esclusivamente a pietra, per mantenere inalterate tutte le capacità organolettiche del riso.

- E' garantita senza glutine grazie alla nostra filiera chiusa, dalla semina alla macinazione.

 

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RICETTA CREPES

 

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