La torta di mele, un dolce senza tempo

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Mangiando una fetta di torta di mele si torna in dietro nel tempo, quando da piccoli con la mamma o la nonna insieme si preparava la torta, accompagnata magari con un bicchiere di latte.

Si ricordano i profumi di un tempo, in inverno il camino acceso e la famiglia riunita per una festa o una semplice merenda...

Quando si voleva preparare un dolce si pensava subito alla torta di mele.

 

La torta di mele è un dolce classico della cucina italiana, soffice, profumata e facile e veloce da preparare, con varie consistenze date dal morbido impasto e dai pezzetti di mela, la torta che piace a tutti, grandi e bambini.

Vi sono diversi modi di preparare la torta di mele, può essere soffice, con un impasto morbido, oppure croccante, con una base di pastafrolla.

Come si fa la torta di mele senza glutine?

E' possibile preparare la torta di mele senza glutine utilizzando solo farine naturalmente prive di glutine, come ad esempio la nostra Miscela di Farine naturali per Torte, con farine di riso e di mais a grana molto fine.

La ricetta classica della torta di mele ha un impasto morbido, prova la nostra ricetta.

 

 RICETTA TORTA DI MELE 

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