I nostri mais pronti per la raccolta

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I nostri bellissimi e coloratissimi mais sono pronti per la raccolta...

Nella nostra azienda agricola coltiviamo antiche varietà di mais piemontesi e varietà pregiate di mais, i loro colori che vanno dal rosso vivo al giallo arancio, donano alla nostra farina di mais un colore vivo ed un gusto intenso ed armonioso.

Questi mais pregiati danno il loro massimo con la macinazione a pietra naturale che ne enfatizza tutti i sapori e ne mantiene inalterate tutte le proprietà organolettiche.

Nascono così farine di mais per polente uniche, per impanature dorate ma leggere, per semolini alternativi e dolci pieni di gusto.

Ideali per chi ama una cucina naturale e per chi soffre di intolleranze, dato che non contengono addensanti, conservanti, zuccheri, gomme o altri ingredienti aggiunti.

Inoltre la  coltivazione a basso impatto ambientale ed un innovativo sistema di essiccazione dei cereali rende le nostre farine uniche nella loro categoria.

 

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